Bolo de Nutella sem farinha

Ingredientes

  • 4 ovos grandes (ou 5 pequenos)
  • 1 xícara de Nutella (creme de avelã) (240 ml)
  • Amoras e mirtilos (Opcional)

Modo de preparo

  1. Aqueça a Nutella por 25 segundos no micro-ondas para que fique mais fácil de manusear 
  2. Coloque os ovos na batedeira e bata por 6 minutos, até dobrarem de volume. 
  3. Coloque 1/3 da Nutella na metade da mistura dos ovos e mexa bem. 
  4. Vá colocando o resto da Nutella aos poucos e também o restante dos ovos e mexa bem até ficar bem homogêneo (é importante fazer o processo em etapas e aos poucos, para ser mais facil).
  5. Coloque a mistura numa forma pequena (de 15 a 20 cm) untada com manteiga e chocolate em pó. 
  6. Coloque o bolo no forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 25 minutos.
  7. Decore com amoras e mirtilos por cima
  8. Depois é só servir!


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