Brownies Simples


Ingredientes

  • 125g de chocolate meio amargo
  • 125g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 50g de farinha de trigo
  • 1/4 colher (café) de sal
  • 2 ovos
  • 1 Colher de chá de mel

Passo 1 - Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
Passo 2 - Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Passo 3 - Junte os ovos ao chocolate, um por vez.
Passo 4 - Misture delicadamente os ingredientes secos à mistura mais a colher de mel. 

Coloque em uma fôrma untada (10 x 14 cm) e asse em forno médio 170ºC até estar firme, aproximadamente 20 minutos. Um truque é apertar o topo do bolo com o indicador e, se ele voltar ao formato original, significa que está pronto.


Brownie