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Receitas da Minha Avó

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Smoothie Tropical

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Ingredientes:

Ananás
Morangos
Iogurte Líquido de Frutos Tropicais

Preparação:

Triture todos os ingredientes no liquidificador.
Sirva fresco e decorado a gosto.

em 4/07/2016 bebida Nao Alcoólica Smoothie Tropical

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Bolo de Nutella sem farinha

Ingredientes 4 ovos grandes (ou 5 pequenos) 1 xícara de Nutella (creme de avelã) (240 ml) Amoras e mirtilos (Opcional) Modo de preparo Aqueça a Nutella por 25 segundos no micro-ondas para que fique mais fácil de manusear Coloque os ovos na batedeira e bata por 6 minutos, até dobrarem de volume. Coloque 1/3 da Nutella na metade da mistura dos ovos e mexa bem. Vá colocando o resto da Nutella aos poucos e também o restante dos ovos e mexa bem até ficar bem homogêneo (é importante fazer o processo em etapas e aos poucos, para ser mais facil). Coloque a mistura numa forma pequena (de 15 a 20 cm) untada com manteiga e chocolate em pó. Coloque o bolo no forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 25 minutos. Decore com amoras e mirtilos por cima Depois é só servir!

Bacalhau com natas

Ingredientes: Bacalhau - 500 gr (+/- 2 postas do lombo) 6 Batatas 2 Cebolas 3 a 4 dentes de alho dependendo do tamanho Natas 200 ml Leite 200 ml Noz Moscada A gosto Azeite A gosto Pimenta A gosto Sal A gosto Manteiga Azeitonas pretas (Opcional) Instruções: Se o bacalhau ainda não está cozido, cozer o bacalhau até estar pronto, Tirar as espinhas as peles e desfazer em nacos grandes. Começar por cozer as batatas em água temperada, até estarem boas, não é preciso cozer demasiado porque depois como vão ao forno podem acabar lá se ainda precisarem de uns minutos para estarem prontas. Enquanto isso,numa frigideira põe a cebola cortada em rodelas finas com um fio de azeite e os dentes de alho esmagados. Deixar refogar até a cebola alourar. Depois junta o bacalhau, (se quiser, pode rectificar o sal e a pimenta) Juntar ao preparado, o leite e as natas, uma colher de manteiga e uma pitada de noz moscada e deixa en...

Bolo de Chocolate sem Farinha - Rico, Fudgy e Sem Glúten

Bolo de Chocolate sem Farinha Tempo de Preparação: 10 minutos Tempo de Cozimento: 1 hora Tempo Total: 1 hora e 10 minutos Porções: 12 Um bolo super fácil de fazer, rico e decadente, com um sabor intenso de chocolate! Ingredientes 12 onças (340g) de chocolate amargo, picado 200g manteiga sem sal 60g de açúcar 5 ovos grandes Instruções Derreta o chocolate com a manteiga em uma panela pequena, depois deixe esfriar um pouco. Misture o açúcar com os ovos e, em seguida, incorpore a mistura de chocolate e manteiga. Despeje a massa em uma forma de aro removível de 9 polegadas (23 cm) untada. Envolva o fundo da forma em papel alumínio e coloque-a dentro de uma forma maior com 1/2 polegada de água quente. Asse em forno pré-aquecido a 350°F (180°C) até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 50-70 minutos. Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente antes de transferir para a geladeira para resfriar completamente. Opções Use chocolate meio amargo, amargo ou...

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