Bolo de Cenoura

Ingredientes:


  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 ou 3 cenouras raladas
  • 1 chávena de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação: 

  1. Numa taça batem-se os ovos inteiros com o açúcar.
  2. Depois de bem batidos junta-se o óleo, a farinha com o fermento, e por fim a cenoura ralada.
  3. Vai ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Cobertura:
  • Pode cobrir com Chocolate Liquido, Doce ou até mesmo polvilhar com côco ralado