Baba de camelo

Ingredientes:

  • 1 lata de leite de condensado já cozido(Se nao tiver cozido.. meta a lata dentro de um tacho com agua e coza)
  • 6 ovos
  • Amêndoa, noz ou bolacha ralada (Opcional)

Preparação:

  1. Bater bem o leite condensado com as gemas
  2. Bater as claras em castelo
  3. Envolve-se com a colher de pau as claras batidas em castelo.
  4. Colocar nas taças
  5. Por cima pode-se por amêndoa, noz ou bolacha ralada.
  6. Vai ao frio cerca de 2 horas (e depois manter até servir).
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